Glossario enologico

 
Termine Definizione

Rosato

Colore del vino molto tenue, vivace, che pu˛ avere diverse sfumature.

Rossissimo

Vino ad altissima intensitÓ colorante, usato per dare colore a vini rossi insufficientemente colorati.

Rotondo

Vino di piacevole morbidezza in cui la glicerina (alcool superiore), gli zuccheri residui e la moderata aciditÓ totale sono in giusto equilibrio.

Rovere

Profumo terziario assunto da un vino in seguito a conservazione in botti di tale legno.

Rubino

Colore della maggior parte dei vini rossi che a seconda della vivacitÓ pu˛ anche avere diverse sfumature.

Indietro Pagina precedente 1 2 Nessuna pagina successiva Avanti
Trovate 20 rispondenze. Pagina 2 di 2 totali.